On-line консультант

Нажмите на изображение или фотографию для звонка

ICQ: 563039212

Подписка

Выберите категорию рассылки






Авторизация

Статистика

Яндекс.Метрика
Французский сырный суп Печать
Рецепты - Рецепты от Сковородникова
Ингридиенты
  • Картофель - 200 г
  • Свежая капуста - 500 г
  • Куриное филе - 500 г
  • Мягкий плавленый сыр - 2 упаковки
  • Зеленый горошек - 1/2 банки
  • Луковицы - 2 шт.
  • Перец черный (горошек)
  • Соль

Способ приготовления:

Предварительно сварить куриное филе и вытащить его из бульона.
Порезать картофель (не слишком мелко), бросить его варить в бульон. Варить до полуготовности минут 10. Нарезать капусту неширокими пластами, добавить ее в бульон. Варить пока капуста не станет мягкой. Затем нарезать плавленные сырки небольшими кусочками (чтобы быстрее растворились) и добавить их в кастрюлю. Тщательно перемешать, проследить чтобы сыр полностью растворился. Проварить еще минут 10, чтобы капуста и картофель постепенно начали развариваться.
В это время куриное филе нарезать мелкими кусочками. Добавить филе и зеленый горошек в кастрюлю, проварить 1 минуту и выключить огонь. Подождать когда немного остынет и загустеет, разлить по тарелкам, сверху украсив свежей зеленью.