|
Рецепты -
Рецепты от Сковородникова
|
Ингридиенты
- Картофель - 200 г
- Свежая капуста - 500 г
- Куриное филе - 500 г
- Мягкий плавленый сыр - 2 упаковки
- Зеленый горошек - 1/2 банки
- Луковицы - 2 шт.
- Перец черный (горошек)
- Соль
Способ приготовления:
Предварительно сварить куриное филе и вытащить его из бульона. Порезать картофель (не слишком мелко), бросить его варить в бульон. Варить до полуготовности минут 10. Нарезать капусту неширокими пластами, добавить ее в бульон. Варить пока капуста не станет мягкой. Затем нарезать плавленные сырки небольшими кусочками (чтобы быстрее растворились) и добавить их в кастрюлю. Тщательно перемешать, проследить чтобы сыр полностью растворился. Проварить еще минут 10, чтобы капуста и картофель постепенно начали развариваться. В это время куриное филе нарезать мелкими кусочками. Добавить филе и зеленый горошек в кастрюлю, проварить 1 минуту и выключить огонь. Подождать когда немного остынет и загустеет, разлить по тарелкам, сверху украсив свежей зеленью.
|