|
Рецепты -
Рецепты от Сковородникова
|
Ингридиенты
- Говяжий фарш – 300 г
- Яйцо – 2 шт.
- Молоко – 1/2 ст.
- Макароны - 250 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Растительное масло – 3 ст. ложки
- Зелень укропа и лука соль
- Перец черный молотый.
Способ приготовления:
Фарш посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и обжарить на растительном масле. В отдельной посуде венчиком взбить яйца, влить молоко. Взбить до однородности. Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. В готовый фарш добавить рубленую зелень, все перемешать с вареными макаронами и залить яйцами. Поставить в духовку и запекать 35 минут при 150-180 С.
|